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万州烤鱼烤鱼酱调料怎么使用

kaiyun开云平台 来源：发布日期： 2021.09.17

万州烤鱼烤鱼酱调料怎么使用?今天小编给大家详细讲解开云官网下载入口万州烤鱼酱调味料制作烤鱼
鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加料酒盐各5克淹10分钟。
鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次最好，第一次在鱼烤到5到6成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用。
炒锅放植物油一两，下【开云官网下载入口 ·万州烤鱼酱调料】 炒香，加入高汤（清水也可以），再下入白糖调味，最后下芹菜娃娃菜金针菇等蔬菜，大火烧开倒在装的盆中。
另起锅放植物油30克，烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝香菜红椒丝点缀即可。