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男,45岁,云南昆明人,大专学历,中共党员,注册中国烹饪大师,国家高级技师。昆明市官渡区政协委员,中国烹饪协会名厨委员会常委,云南省烹饪协会副会长,现任东方环球(昆明)国际会展运营管理有限公司会议餐饮公司 副总经理兼行政总厨。
获“巴黎国际杯”世界烹饪中餐大赛五星金钻奖、联合国教科文组织中餐申遗晚宴主厨、联合国维也纳总部中餐精品晚宴副厨师长兼主厨、CCTV《美味中国》昆明地区选拔赛暨云南省首届电视烹饪大赛冠军、CCTV 第五届全国电视烹饪大赛总冠军《金爵奖》、 中华金厨奖、云南省五一劳动奖章、云南省首席技师,组建王庆兴技能大师工作室、中国烹饪30周年杰出人物奖、云南餐饮30年功勋人物奖、中餐国际推广突出贡献奖、中国名厨新锐奖。
参与录制CCTV2《五一劳动者》特别节目,CCTV10讲述栏目录制个人专题节目《食神-味之道-(盐里乾坤)》,并入选央视《舌尖上的中国》第三季第一集-石烹松茸。
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